ชื่อ: อาหารญี่ปุ่น

หมวด: หนังสือใหม่ปี 2565

ผู้แต่ง: สำนักพิมพ์แสงแดด

สำนักพิมพ์: แสงแดด

เนื้อหา

"ตำราอาหารญี่ปุ่นเล่มล่าสุดของสำนักพิมพ์แสงแดดนี้
รวบรวมตำรับอาหารญี่ปุ่นที่คนไทยคุ้นเคย โดยครอบคลุม
อาหารญี่ปุ่นประเภทสำคัญๆ คือ ซาชิมิและซูชิ อาหารทอด
อาหารย่าง โซบะ อุด้ง ราเม็ง อาหารต้มและหม้อไฟ ซุปสลัด
อาหารกินเล่น และอาหารจานเดียว ทุกสูตรได้ผ่านการ
ทดสอบแล้วว่าทำได้ รสชาติดี อีกทั้งพยายามใช้เครื่องปรุง
ไทยที่ทดแทนของญี่ปุ่นได้"